赴一场凯宾斯基周日的盛宴

发布时间:2017-11-22 18:56 文章来源:网络整理

(原标题:赴一场凯宾斯基周日的盛宴)

赴一场凯宾斯基周日的盛宴


美食文学家费雪说:“与人分享食物是一种亲密的行为,不应被轻视。”充满愉悦氛围的周日早午餐,无疑是分享美食美酒的最佳场合,亲朋好友在座,欢声笑语不减。

北京燕莎中心凯宾斯基饭店

客来思乐餐厅周日早午餐



在客来思乐餐厅,每个周日都是一场欢乐丰盛的国际美食节。客来思乐以餐台化作想像力的翅膀,承载着欢声笑语的都市风尚新生活,现场爵士音乐演奏带来轻松气氛,是可以与家人朋友一起共度的轻松愉悦时刻。餐台上,你可以看到来自欧洲和新西兰的鲜蚝、美味龙虾和现烤大扇贝;自制的德式冷切肉盘、法兰克福香肠和慕尼黑香肠格外地道,鲜酿啤酒美味非凡;精美手工意大利面、港式精致茶点、地道北京菜、传统日式佳肴,色香味俱全。不管你来自哪里,都可以大快朵颐一番。



行政总厨贝拉.里奇寄语:


“我们的周日早午餐有种类多样的现做美食,来自世界各地的地道美味,更有我们厨师团队倾力制作的派送美食,增强互动性,我们的服务也十分出色。闪耀着金色气泡的香槟和自酿啤酒最不可错过!”


客来思乐节日早午餐

2016.12/04 - 2017 1/22, 每周日11:30a.m. - 3:00p.m.

在客来思乐餐厅享受美味的节日早午餐,伴有儿童烘焙小课堂和现场爵士演奏。无限畅饮精选葡萄酒,普拉那鲜啤和软饮。 

家庭早午餐:每位398元

香槟早午餐:每位598元,包含无限畅饮玛姆香槟

儿童早午餐:6-12岁每位200元

10岁及以下免费(每个家庭限一位),请出示护照或身份证

所有价格需加收10%附加费和6%增值税

010 6410 4200 / restaurant.beijing@kempinski.com

客来思乐平安夜

12/24

6:00p.m. - 10:30p.m.

感受客来思乐餐厅传统圣诞自助餐晚宴的魅力。各种传统节日美食,现场爵士音乐,无限畅饮精选葡萄酒,普拉那鲜啤和软饮。

798元/位

598元/位,无酒精饮品

6-12岁儿童半价

价格须加收10%附加费和6%增值税

温情浓浓圣诞日早午餐

12/25

11:30a.m. - 3:00p.m.

与亲友庆祝圣诞的最好方式即是邀请他们共同享用客来思乐圣诞日早午餐。享受传统圣诞节日美食,丰富的儿童活动及现场爵士音乐。无限畅饮精选葡萄酒,普拉那鲜啤和软饮,伴您度过难忘的一天。

普通早午餐:588元/位

香槟早午餐:788元/位

6-12岁儿童半价

每个家庭可免费带一位10岁及以下儿童

价格须加收10%附加费和6%增值税

种类多样的周日早午餐

早期的周日早午餐仅是延后享用的早餐,食物也主要是早餐上常见的。现在的周日早午餐可以有各种食物组合,也有不同的就餐形式,只要用餐时间从周日上午11点持续到下午3点,就可以被称为周日早午餐。大多数酒店的周日早午餐在形式上延续了传统的自助形式,不过食物的丰富程度是早期早午餐无法比拟的。酒店的早午餐可以说是各国美食大盛会,各个餐台上美食荟聚。除了可随时取食的沙拉,现做的牛排或羊排滋滋作响,香气四溢,有些酒店甚至还能现场烹饪中式炒菜。各种海鲜更是周日早午餐的宠儿,种类越是丰富越招客人喜欢。盛大的自助式周日早午餐始终有热火朝天的愉悦氛围,美食穿梭,乐队现场演奏音乐,还有孩子们喜欢的互动游戏。亲朋好友在此聚会,总能找到自己喜欢的美食。

周日早午餐的起源

正如大多数美食传统的起源一般,周日早午餐的形成原因也难以追究。一部分食物历史学家认为周日早午餐起源于英国传统的狩猎早餐,狩猎早餐丰盛无比,一般包括鸡肝、鸡蛋、各种肉类、培根制作的美味佳肴,还有新鲜水果和点心以供分享。另外一些学者认为周日早午餐实际上与天主教的禁食传统相关,天主教徒在弥撒前需禁食,因此在周日的弥撒后会大吃一顿,安慰饥肠。还有人说周日早午餐是为酒鬼准备的,在周六夜晚的狂欢暴饮之后,没有人想在周日早起享用早餐,因此一顿丰盛的早午餐无疑是绝佳的选择,尽可以让热爱周六派对的人们睡个好觉。无论起源如何,人们都需要在轻松的氛围中,用分享美食创造幸福感。据牛津英语词典考证,周日早午餐这个说法第一次出现在印刷品上是在1895年的英国,但直到半个世纪后才真正流行开来。第二次世界大战结束后,教堂遭受冷遇,人们急切需要另一种社交方式填充曾经在教堂度过的时间,同时还能轻松一点,最好能在周日早上睡到自然醒。当时大多数餐厅周日并不营业,早午餐多在酒店进行,随后不少餐厅也开始经营周日早午餐。周日早午餐的流行创造了不少新的餐饮传统,其中最显著的即是将鸡尾酒作为开胃酒,如血腥玛丽、贝利尼和含羞草就是几款周日早午餐的经典鸡尾酒。周日早午餐之所以在二战后兴起,与当时的社会状况不无关系,那时,大量已婚女性开始走出家庭,从事全职工作,她们同样希望在辛苦工作一周之后,可以在周日摆脱繁重的家务,好好放松一下。因此,全家人周日外出享用一顿丰盛的早午餐成为一种新的生活方式。

美味咨询: 010 6410 4200 / restaurant.beijing@kempinski.com

地址

北京燕莎中心凯宾斯基饭店1层,北京市朝阳区亮马桥路50号

客来思乐餐厅

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